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Tarte à la crème

Tarte aux figues et noisettes grillées

14 Septembre 2016, 10:05am

Publié par tartealacreme

L'enthousiasme provoqué par la photo de tarte au figues hier sur facebook a eu 2 effets Le 1er c'est mon retour sur le blog, délaissé depuis looooongtemps ! Le 2è effet, c'est tout simplement que ça me fait plaisir :) hé hé merci à tous pour vos pouces...

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Banoffee pie : souvenir d'Amsterdam

7 Février 2013, 07:25am

Publié par tartealacreme

La banoffee pie est un dessert que j'ai découvert à Amsterdam il y a quelques semaines. Mes potes, Yann et Chacha m'ont lancé le défi d'en refaire une aussi bonne. La refaire, c'était pas trop dur, "aussi bonne", il faudra qu'ils viennent juger ... si...

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Bagel saumon - avocat

5 Février 2013, 10:41am

Publié par tartealacreme

Le thème du jour : la FLEMME, ou la fatigue, ou juste le manque de temps, voici une recette rapide à faire pour les jours pressés : le bagel. Pour 2 personnes Préparation : 10 min 2 pains à bagel (au pavot ou au sésame) 2 tranches de saumon fumé 1 avocat...

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Rougets tapenade et riz pilaf

9 Novembre 2012, 11:59am

Publié par tartealacreme

En regardant bien les recettes salées que je vous propose, je me dis que si vous n'aimez pas l'ail, vous êtes mal barrés. Mais sachez que l'ail n'a que des effets positifs sur la santé : antiseptique, anti-inflammatoire, anti cholestérol, antioxydant,...

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Poires caramélisées au mascarpone et à la crème de speculoos

7 Novembre 2012, 10:33am

Publié par tartealacreme

Je ne sais pas si vous connaissez Vélissime... c'est une sorte de cantine roulante. Au boulot, tous les midis, une personne arrive à vélo avec sa caravane énorme accrochée derrière. Et dans cette caravane énorme, vous avez des plats chauds, des salades...

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Tartine poulet champignon fromage

5 Novembre 2012, 07:38am

Publié par tartealacreme

ou comment recycler des restes de champignons persillade et de poulet au vin blanc. Pour 1 tartine 1 tranche de pain poilâne 1 c à s de poulet en petits morceaux (cf la recette du poulet au vin blanc) 1 c à s de champignons persillade (cf idem !) 4 lamelles...

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Gigot d'agneau à l'ail et au romarin

4 Novembre 2012, 12:15pm

Publié par tartealacreme

Pour 6 personnes 1 gigot d'agneau de 3 kg 12 gousses d'ail 4 c à s de graisse d'oie 5/6 branches de romarin frais 2 c à s de sel de guérande Accompagnement 10 carottes Beurre Thym Sel Poivre 25 pommes grenailles 2 c à s de graisse d'oie Préchauffer le...

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Poulet au vin blanc - Poêlée de champignons

31 Octobre 2012, 10:12am

Publié par tartealacreme

Depuis 10 jours, c'est Gilles qui a pris le relais en cuisine. Je rentre à la maison après le boulot, je n'ai plus qu'à mettre les pieds sous la table et à me régaler. Pour 4 perosnnes 1 poulet (1,5 kg) 2 oignons 3 gousses d'ail 15 cl de vin blanc 1 kg...

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Lotte à l'armoricaine

29 Octobre 2012, 11:15am

Publié par tartealacreme

Une recette qui n'a rien de super original mais j'adore ce plat. Un petit tour au marché hier matin et aux fourneaux ! Pour 3 personnes 850 gr de queue de lotte (en 3 morceaux) 4 échalotes 2 gousses d'ailes 5 tomates 2 c à s de concentré de tomate 1 carotte...

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Des gateaux, noix de pécan? chocolat? citron? Beurre salé?

27 Octobre 2012, 19:39pm

Publié par tartealacreme

A vous de choisir, les recettes sont déjà en ligne. Cookies, punch nature, punch au zeste de citron... Nous ce week end, on va manger... Et pi c'est tout !

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