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Tarte à la crème

Articles avec #recettes salees

Bagel saumon - avocat

5 Février 2013, 10:41am

Publié par tartealacreme

Le thème du jour : la FLEMME, ou la fatigue, ou juste le manque de temps, voici une recette rapide à faire pour les jours pressés : le bagel. Pour 2 personnes Préparation : 10 min 2 pains à bagel (au pavot ou au sésame) 2 tranches de saumon fumé 1 avocat...

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Rougets tapenade et riz pilaf

9 Novembre 2012, 11:59am

Publié par tartealacreme

En regardant bien les recettes salées que je vous propose, je me dis que si vous n'aimez pas l'ail, vous êtes mal barrés. Mais sachez que l'ail n'a que des effets positifs sur la santé : antiseptique, anti-inflammatoire, anti cholestérol, antioxydant,...

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Tartine poulet champignon fromage

5 Novembre 2012, 07:38am

Publié par tartealacreme

ou comment recycler des restes de champignons persillade et de poulet au vin blanc. Pour 1 tartine 1 tranche de pain poilâne 1 c à s de poulet en petits morceaux (cf la recette du poulet au vin blanc) 1 c à s de champignons persillade (cf idem !) 4 lamelles...

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Gigot d'agneau à l'ail et au romarin

4 Novembre 2012, 12:15pm

Publié par tartealacreme

Pour 6 personnes 1 gigot d'agneau de 3 kg 12 gousses d'ail 4 c à s de graisse d'oie 5/6 branches de romarin frais 2 c à s de sel de guérande Accompagnement 10 carottes Beurre Thym Sel Poivre 25 pommes grenailles 2 c à s de graisse d'oie Préchauffer le...

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Poulet au vin blanc - Poêlée de champignons

31 Octobre 2012, 10:12am

Publié par tartealacreme

Depuis 10 jours, c'est Gilles qui a pris le relais en cuisine. Je rentre à la maison après le boulot, je n'ai plus qu'à mettre les pieds sous la table et à me régaler. Pour 4 perosnnes 1 poulet (1,5 kg) 2 oignons 3 gousses d'ail 15 cl de vin blanc 1 kg...

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Lotte à l'armoricaine

29 Octobre 2012, 11:15am

Publié par tartealacreme

Une recette qui n'a rien de super original mais j'adore ce plat. Un petit tour au marché hier matin et aux fourneaux ! Pour 3 personnes 850 gr de queue de lotte (en 3 morceaux) 4 échalotes 2 gousses d'ailes 5 tomates 2 c à s de concentré de tomate 1 carotte...

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Filet mignon de porc aux épices tandoori

19 Octobre 2012, 10:19am

Publié par tartealacreme

Bonjour tout le monde, je m'efforce de publier des recettes salées pour rééquilibrer un peu, mais je trouve que c'est bien plus difficile de faire une photo un peu jolie avec de la viande. Bon, au final l'important c'est que ce soit bon. Cette recette...

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Kleftiko d'agneau

15 Octobre 2012, 11:00am

Publié par tartealacreme

Salut tout le monde ! non je n'ai pas du tout arrêté de cuisiner, j'ai juste parfois tellement envie de manger ce qui sort du four, que je délaisse mon appareil photo au profit de mon estomac. Cette recette là, c'est Nathalie qui me l'a donnée. Elle se...

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Boeuf aux oignons

27 Septembre 2012, 10:15am

Publié par tartealacreme

J'ai toujours un peu peur de manipuler les sauces chinoises en cuisine. Y'en a qui sentent vraiment le poisson pourri et on se demande parfois comment un plat peut être aussi bon avec des sauces qui puent à ce point. Le bœuf aux oignons c'est un de mes...

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Salade de magret de canard fumé aux pêches

11 Septembre 2012, 10:35am

Publié par tartealacreme

Super simple, super bon ! Profitez vite des dernières pêches de la saison pour préparer cette bonne salade d'été ! Par contre, tout réside dans la sauce, et la sauce est à l'ail, donc je déconseille pour un premier rendez-vous... On dit souvent "mais...

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